追本溯源,細(xì)談連鎖崛起時(shí)刻
連鎖銷(xiāo)售是一個(gè)新興事物。1859年,連鎖銷(xiāo)售誕生在美國(guó),初銷(xiāo)售的產(chǎn)品是茶葉,隱蔽運(yùn)行19年后才逐漸走向明朗化。連鎖經(jīng)營(yíng)在美國(guó)的發(fā)展過(guò)程大致可以分成五個(gè)階段。
優(yōu)先個(gè)階段:1859年
美國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的萌芽期
1859年美國(guó)人喬治·f·吉爾曼和喬治·h·哈特在紐約創(chuàng)建的“大美國(guó)茶葉公司”。店雖然很小,但是因?yàn)樗麄儾唤?jīng)過(guò)中間商,直接從和日本大量進(jìn)口茶葉,所以售價(jià)極低,僅30美分/磅,而其他店賣(mài)1美元/磅。
很快,大美國(guó)茶葉公司就取得了勝利,1860年便開(kāi)了第2家店,十年后,該公司更名成了“大西洋和太平洋茶葉公司”。大美國(guó)茶葉公司揭開(kāi)了連鎖經(jīng)營(yíng)的序幕,世界的零售經(jīng)濟(jì)狀況開(kāi)始發(fā)生變化,連鎖經(jīng)營(yíng)也逐漸成為了重要的發(fā)展經(jīng)濟(jì)形式。
第二個(gè)階段:1859年~1939年
傳統(tǒng)連鎖創(chuàng)立期
如果說(shuō)1859年的大美國(guó)茶葉公司開(kāi)創(chuàng)了直營(yíng)連鎖的先例,那么1865年的勝家縫紉機(jī)公司則是開(kāi)辟了連鎖經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)的新天地——特許連鎖店悄然走紅。之后,隨著經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,1887年,優(yōu)先家自由連鎖店——美國(guó)食品批發(fā)公司強(qiáng)勢(shì)出擊。
美國(guó)是連鎖經(jīng)營(yíng)我國(guó),許多知名品牌都是由美國(guó)向世界推廣開(kāi)來(lái),到了1900年,全美國(guó)的連鎖企業(yè)已經(jīng)發(fā)展到了58家,美國(guó)完成了傳統(tǒng)連鎖經(jīng)營(yíng)創(chuàng)立期。
第三個(gè)階段:1930年~1950年
超級(jí)市場(chǎng)導(dǎo)入期
超級(jí)市場(chǎng)早產(chǎn)生于1930年的美國(guó)紐約,美國(guó)人邁克爾·庫(kù)倫在紐約開(kāi)設(shè)了優(yōu)先家超級(jí)市場(chǎng)——金庫(kù)倫聯(lián)合商店。雖然那時(shí)的美國(guó)正處在經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)期,但是邁克爾·庫(kù)倫根據(jù)自己的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)設(shè)計(jì)了低價(jià)策略,并且了商品品種別定價(jià)方法,自主式的銷(xiāo)售方式和一次性集中結(jié)算的銷(xiāo)售形式讓超級(jí)市場(chǎng)在第二次世界大戰(zhàn)后在全世界范圍內(nèi)迅速發(fā)展、推廣。
第四個(gè)階段:1950年~1980年
現(xiàn)代連鎖期
現(xiàn)在,我們每天都在水泥格子里穿梭,放眼望去滿(mǎn)眼的“燈紅酒綠”,各大商場(chǎng)的標(biāo)志和各大品牌的巨型廣告都在風(fēng)中展現(xiàn)自己的獨(dú)特魅力。民以食為天,一日三餐是必須,在格子與格子間,我們隨處可見(jiàn)漢堡店和炸雞店的門(mén)店。
它們的存在告訴我們快餐是什么,它們的發(fā)展告訴我們一日三餐可以如此簡(jiǎn)單快捷。以漢堡店為代表的快餐連鎖每天都在快速、的發(fā)展,并且在全世界掀起了一場(chǎng)商業(yè)革新,連鎖經(jīng)營(yíng)業(yè)逐步進(jìn)入了成熟、規(guī)范的軌道。
第五個(gè)階段:1980年以后
全面國(guó)際化連鎖期
金融危機(jī)的發(fā)生讓我們蒙受了巨大的經(jīng)濟(jì)災(zāi)難,從危機(jī)過(guò)后,我們開(kāi)始反思經(jīng)濟(jì)的發(fā)展方向。隨著不斷的探索和考察,我們的經(jīng)濟(jì)逐漸出現(xiàn)多樣化格局,行業(yè)多樣化,經(jīng)營(yíng)手法多樣化。
連鎖加盟是不同于其他經(jīng)營(yíng)模式的一種銷(xiāo)售策略,經(jīng)濟(jì)在發(fā)展,連鎖加盟業(yè)同樣在發(fā)展,并且逐漸邁入了新的“連鎖加盟時(shí)期”,更多行業(yè)開(kāi)始連鎖加盟化,速食餐館、食品零售業(yè)、酒店業(yè)、不動(dòng)產(chǎn)業(yè)、商業(yè)服務(wù)等各個(gè)領(lǐng)域都開(kāi)始向著連鎖加盟的方向發(fā)展。
從1859年的大美國(guó)茶葉開(kāi)始,到后來(lái)的勝家縫紉機(jī)、金庫(kù)倫聯(lián)合商店,以致現(xiàn)在的炸雞店、漢堡店、華聯(lián)超市、“美佳”等大型的連鎖加盟企業(yè)出現(xiàn),連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)成為了重要的經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)模式。
從萌芽,到發(fā)展,再到興盛,世界連鎖經(jīng)濟(jì)經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的歲月,如今,我國(guó)的連鎖經(jīng)濟(jì)也正處在發(fā)展階段,雖然有許多的不完善和不很好,但是連鎖經(jīng)營(yíng)經(jīng)濟(jì)中蘊(yùn)藏的大好的發(fā)展前景是我們不能否定的,我國(guó)的連鎖經(jīng)濟(jì)正在以矯健的步伐走向明天,走向輝煌。
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