小雜糧富含多種營養(yǎng)元素的基本特性，符合社會潮流、居民所需，這就決定了當(dāng)前及今后小雜糧大市場的紅火前景。目前，大多數(shù)雜糧品種僅僅是簡單篩選就上市銷售，即使是雜糧掛面、方便雜糧粥等也只是初級加工產(chǎn)品?？梢哉f，當(dāng)前粗糧坊在雜糧市場是一個剛起步的市場，具有較大的發(fā)展空間和挖掘潛力。公司面對持續(xù)不斷的消費需求，無限的市場發(fā)展空間，粗糧坊小小的包子正在不知不覺中用專賣店的形式異軍突起，創(chuàng)造出一個又一個經(jīng)營奇跡。在不斷滿足消費需求的同時，更是帶動了一個行業(yè)，成為一個產(chǎn)業(yè)！因此，包子饅頭將不再是餐桌上的“副食”，而是稍加修飾即成為經(jīng)營中的主角。在不斷的市場細分過程中，包子饅頭等以其樸實的本質(zhì)、持續(xù)的日常飲食需求、普遍的適應(yīng)性和營養(yǎng)特色，已逐漸發(fā)展成為一個獨立的、靈活的、市場空間廣闊的行業(yè)。 　　粗糧坊，是國內(nèi)倡導(dǎo)“ 新鮮 現(xiàn)做 粗糧 健康”的綠色理念，聘請國內(nèi)農(nóng)業(yè)大學(xué)教授，經(jīng)過10多年的實驗實踐，將“傳統(tǒng)與時尚”與“健康與美味”結(jié)合，粗糧的營養(yǎng)，又擁有精糧的口感，堅持“產(chǎn)品現(xiàn)做現(xiàn)賣，無色素、不含鋁”的良心品質(zhì)，讓大眾市民買的安心！隨著消費者對食品安全的意識不斷提升，對早餐的衛(wèi)生要求也在不斷提升。因此，消費者需要選擇的早餐產(chǎn)品，期待著值得信賴品牌，連鎖大品牌成為百姓的選擇。