無肉不歡是當(dāng)下消費(fèi)者的一種飲食習(xí)慣，廣大市民比較愛吃肉類的食物，在平日的一日三餐中會(huì)經(jīng)常的增添肉類的產(chǎn)品，臘肉是備受廣大消費(fèi)者喜愛的美食產(chǎn)品之一，在餐飲市場(chǎng)上非常的受消費(fèi)者歡迎，銷售業(yè)績(jī)也出現(xiàn)快速增長(zhǎng)的現(xiàn)狀，占據(jù)餐飲行業(yè)