品牌名稱 | 烤腰子 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2006-02-09 | 門店總數(shù) | 135 |
經(jīng)營范圍 | 燒烤 | 適合人群 | 在崗投資 |
加盟區(qū)域 | 全國 | 是否有區(qū)域授權 | 否 |
品牌發(fā)源地 | 武漢 | 合同期限 | |
培訓期限 | 特許使用費 | ||
營業(yè)條件要求 | 保證金 | ||
加盟費 | 10萬元人民幣 |
烤腰子是一道菜品,制作原料羊腰子。將新鮮的羊腰切開,用竹簽串起,放在木炭上燒烤,待七八分熟時撒上鹽、味精、孜然等調味料,即可食用。
菜品簡介
烤腰子即烤羊腰子,是新疆人很為普知的補腎佳品,在忙碌的烤肉攤子上除了羊肉串的點名率很高,下一個估計就是烤羊腰子了,烤羊腰子就是烤腎,叫烤腎不免有些讓人感覺怪怪的,所以大家都叫它烤羊腰子。
制作方法
羊腰子比較肥大,相對于羊肉串來說,烤的時間比較長,必須用果木炭燒烤很香,大概十多分鐘就熟,撒上作料鹽、味精、孜然、辣椒粉、胡椒粉等,羊腰子烤出來油油的,烤熟了嚼起來特別有勁,滿口都是油汁??狙蜓邮敲牢堆a品,是許多男人很愛吃的燒烤食物。
注意事項
很多男性吃大排檔燒烤時,喜歡來上幾串烤腰子補補腎,但事實上,這種做法可能適得其反,腎沒補上,還會因此使精子減少,患上不孕癥。理論上講,動物內臟因為含有雄性激素和腎上腺皮質激素,的確能增強精子活力提高性欲。不過,空軍總醫(yī)院男科主任醫(yī)師胡海翔指出,動物內臟和性器官含有一些雄性激素不假,但是其含量很低,依靠它們壯陽不太實際。
浙江林學院旅游管理學院健康管理系主任馮磊說,動物所吃的飼料,喝的水如果被重金屬如鎘污染了,要么轉移到骨骼里去,要么經(jīng)過腎臟排泄。人吃了被重金屬污染的動物腎臟,也許經(jīng)過腎臟以尿液形式排出。那么尿液中含有的重金屬必然會損傷男性生殖器官,而常吃燒烤食物本身也容易促發(fā)癌癥。胡主任說,偶爾吃一兩次,可能危害不大,但如果經(jīng)常食用,重金屬沉淀在體內排泄不出去,勢必誘導男性睪丸、附睪等組織器官發(fā)生結構功能上的退行性變化,很后導致男性生殖能力的減退。
湖北省衛(wèi)生廳就曾經(jīng)公布湖北省食品污染物監(jiān)測情況:湖北省動物腎臟中,金屬鎘的含量超過標準值100倍。除了傷害生殖器官,鎘還會導致人體關節(jié)酸痛、牙齒損壞、肝臟腫大等癥狀。除了鎘,動物腎臟中還有可能含有鉛,容易造成精子數(shù)量減少、精子畸形率增加、活性能力減弱,從而影響生育。
其實,食療補腎的方法很多,比如當歸羊肉湯、枸杞、松子、泥鰍等。
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1、辯證思維
具有辯證地看問題的能力,包括辯證地看待取與舍、付出與得到、好與壞、對與錯及管理的“度”的問題。
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