公司，主打制作鹵鵝的熟食品牌。大家都知道鵝全身都是寶貝，每一塊不同的鵝肉有著不同的滋味，制作鮮香。鹵鵝研究院一系列產(chǎn)品具備著巨大的口味優(yōu)勢，品牌市場競爭力優(yōu)勢大，吃客群體部分老少，數(shù)量龐大，人氣可謂是火熱不堪。 　　制作鹵鵝、鵝心、鵝郡肝、鵝翅膀、纏絲兔、鹵鵝肝、鹵鵝掌、郡把等都是鹵鵝研究院店鋪里的暢銷品種，每天都有大量的吃客在店門口排隊，長龍橫街的場景每天都有，也是一道獨特的風(fēng)景。一整只的鹵鵝研究院拿回家，和家人一起分享，當(dāng)家常菜估計能夠吃很久，增加菜品的豐富性。 　　鹵鵝研究院在制作時，將細(xì)碎的香菇丁和紅蔥頭隨著文火長時間鹵煮，鹵汁和肉臊有著無比的嫩滑纏綿之味，使得肥肉入口即化，瘦肉軟糯鮮香。清爽的醬菜和顆粒香甜的一碗好米飯更是鹵鵝飯的增色之筆! 　　為了讓鹵鵝研究院產(chǎn)品的口感更好，味道更香，在食材方面，鹵鵝研究院不僅進行多方研制，同時更選用全透明的傳授培訓(xùn)方法，無論是選料、清洗還是老湯的熬制、秘方中藥材的識別、分配等等，這一系列的操作流程都由師傅全程親自授課，直到你做出的味道讓師傅和雙方滿意才算學(xué)習(xí)期滿，無時間限制直到您學(xué)會、學(xué)好為止。