你能想到，湯圓也可以成為小吃界舉足輕重的品類嗎？是的，有一個品牌，將湯圓玩轉了！龍記山城湯圓，來自山城重慶的一個小吃品牌，擁有豐富的市場運營經驗與不錯的合作前景，加盟即可共享。

關于龍記山城湯圓

龍記山城湯圓始于1947年，是一道重慶特色傳統小吃。以其處形圓潤飽滿，皮薄餡大，香甜滑糯而出名。之所以可以傳承四代人，是因為龍記山城湯圓對于技藝的堅持。龍記山城湯圓堅守傳統技藝，結合市場推出冰湯圓系列甜品，手工大湯圓、小湯圓、手工冰粉、涼蝦等十余種甜品小吃，種類多口味好，深受市場廣泛好評及認可！

據了解，這兩年龍記山城湯圓的發(fā)展很不錯：繼重慶火鍋、小面之后，龍記山城湯圓也加入了重慶地域美食的行列。并先后榮獲了眾多的殊榮。

小品類，用心做，成大業(yè)

為了將這一份小小的事業(yè)做大，龍記山城湯圓從品牌一開始，便定下了不敷衍的基調。

一方面體現在原料與工藝的選擇上。

龍記山城湯圓堅持嚴選原料，水磨吊漿等傳統工藝良心呈現，歷經73年，已在重慶開設了80余家分店，全國門店總數量近300余家。預計2022年,龍記山城湯圓全國門店總數量將達到500余家。

另一方面，積極研發(fā)創(chuàng)造價值。

龍記山城湯圓在繼承傳統的技藝的同時也在尋找對于傳統的甜品小吃的發(fā)展新的方向。

在一次偶然之間發(fā)現湯圓冷下來時候的口感，配合著重慶的天氣環(huán)境有一種獨特的味道，將傳統手工的“咔咔”湯圓放入冷水之后在配以紅糖和醪糟，這就有了“冷湯圓”。

龍記山城湯圓不斷的將產品進行改進加入水果、干果、醪糟等輔料不斷的調整糖水比例，于是龍記山城湯圓對于傳統和現代的結合交出了自己的一份答卷并將這個產品命名為——水果冰湯圓。

歷時3年時間，在冰湯圓的基礎上，龍記山城湯圓不斷開發(fā)出水果芋圓、香水檸檬冰粉等多款熱門產品。于2019年正式成立重慶龍之緣餐飲管理有限公司并面向全國開放加盟，成就了品牌舉足輕重的商業(yè)價值。歡迎大家留言考察。